Как часто вам хочется побаловать себя вредной пищей? Съедая которую, чувствуешь немного ненависти к себе и отсутствие свободного пространства в желудке? Нам всем иногда требуется немного вредности, но главное не увлекаться. Сегодня расскажем про сытный авторский фастфуд, представленный сетью Big Smoke Burger.
О сети
Big Smoke Burger родом из Канады, что, в целом, легко угадывается, если посмотреть расположение точек в мире. Три – в Дубае, больше десятка – в разных уголках Канады. Бургеры являются для Северной Америки классическим блюдом, что даёт дополнительный балл доверия ещё до первого визита.
Сеть позиционируется как традиционная бургерная с вручную нарезанным картофелем, handmade соусами и максимально свежими блюдами. Ничего не готовят заранее, только по заказу конкретного гостя, а все ингредиенты подвозят день-в-день.
В эмиратах
Интересно, что в Дубае рестораны расположились не внутри торговых центров, как это часто бывает, а в отдельных зданиях, пристройках и даже в виде фудтрака (вагончика с едой). Всего три точки:
- На пляже La Mer – про это заведение речь пойдет ниже.
- В локации BoxPark – отдельностоящее здание ресторана с террасой.
- В фудкорте Last Exit – вагончик с едой, к которому удобно подъехать на машине
Меню
Меню во всех ресторанах одинаковое, включает в себя фирменные бургеры, классику, куриные бургеры (их выносят в отдельный список, оставив в классике только котлеты из говядины), напитки и, самое главное, классическое канадское блюдо – poutine (правильно читать пути’н). Пути’н – это картофель фри, подаваемый вперемешку с сыром, беконом, зеленью, грибами или любыми другими добавками.
Наш опыт
Мы посетили ресторанчик на пляже La Mer. Прекрасное место с террасой и местами внутри ресторана, с некоторых позиций открывается неплохой вид. Столики разного размера, так что удобно зайди как одному, так и большой компанией. Заказ происходит на кассе, частичное самообслуживание помогает ускорить работу и снизить цены, о них мы сейчас и поговорим.
Мы заказали два бургера и фирменную картошку. Решили попробовать классику и Beast Burger с канадским чеддером, грибами и луком, мощно приправленным фирменным BIG соусом (котлета, разумеется, там тоже была). Из картошки наш выбор остановился на классике и Spicy Poutine: хрустящая картошечка с козьим сыром и карамелизированным луком под традиционным чипотл-майонезом.
Конечно, вся классика вызывает впечатление качественного вкусного блюда, сделанного без единой заминки в миллионный раз. Просто вкусно, добавить нечего – для этого и существует классическое меню. А вот блюда из фирменного действительно поражают. За приятную цену вам достанется, как сейчас модно говорить, фудпорно: капающие соусы, хрустящая булочка, тянущийся сыр. Много яркого вкуса и впечатлений.
К такой вредной пище предлагаются освежающие напитки: обычный софт и фирменные милкшейки, которыми в заведении очень гордятся. Для вегетарианцев предусмотрена пара позиций по очень низкой цене, но, конечно, вегетарианцы – не основная аудитория подобных ресторанов.
Цены и купоны Entertainer
Цены на все бургеры в диапазоне 25-45 дирхам (7$-12$), но средняя цена – 35(9,5$). Также есть выгодные комбо, хот доги, куриные крылышки и детское меню (наборы по типу Хэппи Мила).
Заказанные нами бургеры обошлись в 35 и 45 дирхам за классику и фирменный соответственно, картошка – в 28 (7,6$) каждая. Купоны Entertainer дают право покупки бургеров 2=1, с картошкой аналогично. Если же не хочется покупать две одинаковые позиции, можно взять разные, а ту, что дешевле, просто вычеркнут из счёта.
Итого, используя купоны, сытный и слегка вредный обед на двоих без стоимости напитков обойдётся в 70 дирхам (19$), что, по-сути, является средней ценой за полноценный прием пищи во многих заведениях Дубая. Сэкономить почти 20 долларов на обеде – приятно, к тому же после такого жирненького фастфуда вам ещё долго не захочется есть.
