Eat Greek Kouzina — гастрономический портал в Грецию

  • 📍Дубай, Мол Эмиратов (рядом с кинотеатром) (карта)

  • 📍Дубай, The Beach, первая линия ресторанов (карта)

  • 📍 Дубай, Дубай Хилс Мол

Оглавление

Греческие острова в центре Дубая? – Eat Greek Kouzina. Сеть средиземноморских ресторанов, пропитанных греческой культурой “от и до”. Свежий сибас и осьминог, гирос и сувлаки, закуски мезе и дзадзики, но обо всем по порядку.

О проекте

Eat Greek Kouzina – это сеть средиземноморских ресторанов, позиционирующая себя как “портал в Грецию”. Телепортироваться гостям предлагают из четырёх точек, расположенных в ОАЭ: три находятся в Дубае, а одна в Абу-Даби.

При посещении вам удастся забыть, что вы находитесь в жарком эмирате в тысяче километров от Афин. Каждая мелочь напоминает о мифической стране: от салфеток, расположенных на столах и музыки, звучащей в зале, до свежайших морепродуктов, готовящихся на открытой кухне.

Расположение ресторанов выбрано очень удачно. В Дубае греки находятся в Mall of the Emirates, Dubai Mall, и на Beach at JBR. Все места являются туристическими, фешенебельными, и популярны как среди приезжих, так и среди местных.

Ежедневно рестораны работают с полудня (по будням с 11:30) до полуночи, но это не критично: сеть не предлагает полноценного брекфаст-меню, сконцентрировавшись на закусках, основных блюдах и напитках. Удобная бронь столиков через WhatsApp доступна для каждой точки, актуальный контакт открывается кликом на официальном сайте.

Меню и кухня

Сеть специализируется на аутентичной греческой кухне, уделяя особенное внимание традициям приготовления и подачи блюд, а также сервису. Рестораторы уверяют, что используют свежие и экологичные продукты. А готовят по старинным рецептам, которые в Греции ходят уже тысячи лет.

Меню действительно впечатляет – больше двух десятков дефолтных разделов (а ведь вы можете попросить блюдо на свой вкус). Огромное количество закусок. Представляя греческий стол, вообразите десяток маленьких тарелочек, в каждой из которых традиционное лакомство: оливки, сыры, овощи, морепродукты в кляре и многое другое. Всё это есть в меню Eat Greek Kouzina.

Пита

Большое внимание также уделено питам – традиционным лепешкам из тонкого теста. В меню представлен десяток различных позиций: со шпинатом, сыром, говядиной, курицей, овощами и пр.. Пита хороша и без добавок, просто с йогуртом. Выбор, действительно, отличный.

Гриль

Разумеется, гриль. Цены, конечно, соответствующие (их разместим ниже), но это того стоит. Свежайшая говяжья и баранья вырезка в традиционном маринаде с добавлением оливок, сыра Фета и томатов. Куриные крылышки, маринованные в йогурте с чесноком и тимьяном – эксклюзивный вкус, высокое качество и осязание обещанной аутентичности.

Рыба и морепродукты.

Да, они также готовятся на гриле, но этот раздел заслуживает отдельного внимания. Главной “фишкой” рыбного меню является “Улов дня”, как правило, это Сибас или Чёрный лещ. В меню также есть тигровые креветки, кальмары и осьминог. Как правило, блюда из рыбного меню подаются с овощами на пару. Но вы можете выбрать любой гарнир из меню закусок.

Греческие спешиалити

Отдельно вынесены и “Греческие спешиалти”. Это блюда, которым требуется отдельный раздел. Настолько они традиционные и самобытные! Конечно, в первую очередь, это мусака и её разновидности. Мусака – по-простому говоря “картофельная запеканка”, где в качестве дополнения к картофелю может идти что-угодно. Также в спешиалти-меню предлагают греческие котлетки Судзукакья, фаршированные овощи Гемиста и несколько других позиций.

Десерты

Заканчивая обзор меню, перейдём к десертам и напитками. И в этом разделе создатели не отошли от концепции – в меню греческая классика. Галактобуреко – сливочный слоёный пирог с сахарной пропиткой. Пахлава-чизкейк – по названию можно примерно догадаться что это коллаборация традиционного чизкейка и восточной сладости. В меню также есть мороженое с добавками на выбор.

Напитки

Говоря о напитках, стоит отметить, что по идее планировалось внести греческий колорит и в напитки – и задумка удалась! Традиционные чай/кофе/лимонад дополняют гриктейли (это как коктейли, только Greek). Тут же есть и милкшейк с пахлавой, греческие вариации кофейных напитков.

Цены

Наверняка многие пролистали сразу до этого раздела, чтобы понять, в какую стоимость обойдтся гастрономические изыски и средиземноморские лакомства. Пройдёмся по разделам:

Закуски. Лёгкие, вроде муссов и пасты к питам, обойдутся в среднем 30 дирхам (8$) за позицию. Плато разных закусок (мезе) – 45 дирхам (12$). Закуски посерьёзнее, например, кальмар в кляре или сырная тарелка, стоят дороже – уже 50 дирхам (14$). Салаты в среднем обойдутся в 40 дирхам (11$).

Основное: пироги, бургеры, питы, сувлаки. Ценовой разброс этих блюд не очень большой, хотя включает в себя 4 раздела. Средняя цена — 60 (16$) дирхам за блюдо, например, за сувлаки с говядиной, дополненный соусами, сыром и овощами. Цена приемлема, если учитывать возможность получить 2=1 по купонам Entertainer, но об этом ниже.

Основное/гриль: это по-прежнему main course, так что 2=1 по купонам всё ещё действует. Мы выделили гриль в отдельный раздел, потому что цена на эти позиции выше в два раза, чем в предыдущем. Так, например, рибай стейк обойдётся в 185 дирхам (50$). Но благодаря купону второй стейк достанется бесплатно, а 25$ за рибай – более, чем “приемлемо”. Куриные крылышки – 105 дирхам (28$), фирменный биф стейк – 145 (40$), гриль микс — 195 (52).

Рыба и морепродукты гриль. На “Улов дня” цена разнится в зависимости от множества факторов, лучше узнать в ресторане во время посещения. Плато тигровых креветок – 160 дирхам (44$), а щупальца осьминога – 153 (43$).

Греческие спешиалти, среди которых мусака и гемиста, в среднем 120 дирхам (33$). Вырезка ягнёнка с овощами – 140 дирхам (37$). Купоны Entertainer также действуют. Попробовать традиционную греческую гастрономию по цене 20$ с человека – такое редко встречается даже в самой Греции. Что уж говорить о дорогих ресторанах Дубая. Лучшая сделка.

Что касается напитков, то цены на софты и минеральную воду как и в других ресторанах – около 20 дирхам за порцию (6$). Особенное же внимание уделили фирменным дринкам. Так, григктейли по 35 дирхам (9$), пахлава-милкшейк – 45 дирхам (11$), капучино фреддо – 24 дирхам (7$).

Скидка с Entertainer

Итак, наконец подобрались к купонам Entertainer и экономии в цифрах. В приложении доступны купоны 2=1 на Main Course, то есть на основные блюда. То есть всё, кроме закусок, напитков и десертов). Таким образом, парочка сувлаки обойдется в 60 дирхам (16$), то есть всего по 8$ с человека. Если же говорить о “крупном улове”, два самых дорогих блюда – тарелка тигровых креветок гриль – обойдутся в 44$, по 22$ с человека. Экономия очевидна. Роскошный ужин на двоих в центре Дубая за 60$, что может быть лучше.

Галерея

Похожие записи

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.