Каждый раз, впервые пробуя национальную кухню, мы заходим в неизведанную реку – новые продукты, новые сочетания, новые специи. Мы рискуем – не слишком ли остро или пресно, нет ли на что-то аллергии, оценят ли наши рецепторы экзотические вкусы? И если ценители по всему миру спорят насчет французских улиток и каштанов, японского глаза тунца или жареных камбоджийских кузнечиков, то тайская кухня приходится по душе практически всем, а затем и вовсе плотно входит в наш повседневный рацион питания. Ведь в её основе лежат продукты, полюбившиеся многим гурманам – стеклянная лапша и рис, креветки и рыбный соус, манго и чили, карри и имбирь.
Мы знаем отличное место в Дубае, которое подойдет и тем, кто только начинает знакомство с тайской кухней, и тем, кто уже давно является ее поклонником. Представляем вам Little Bangkok – ресторан, слоган которого: «Тайская еда такой, какой она должна быть».
Маленький Бангкок в Большом Дубае
Little Bangkok расположен в целых шести локациях мегаполиса, поэтому, когда решите посетить это место, вам не придется ехать далеко – скорее всего, один из ресторанов будет где-то поблизости. Из всех тайских ресторанов Дубая его, пожалуй, можно назвать одним из самых популярных – причем едят там не только туристы, но и местные жители. Располагается он, в основном, в густонаселенных районах с высокой проходимостью, например, Media City, Motor City, башни JLT, Sheikh Zayed Road.
Во всех заведениях вас встретит теплая неброская атмосфера – приглушенные тона в интерьере, очаровательные лампы, точно снятые с бангкокских улочек, деревянная мебель. Чисто, уютно, при этом ничто не будет отвлекать вас от того, ради чего вы сюда пришли – гастрономических шедевров. Кстати, за процессом их создания можно наблюдать через стекло. А обслуживание здесь быстрое и дружелюбное.
О самом главном
Меню в Little Bangkok способно удовлетворить даже самого капризного гостя – предусмотрены блюда для веганов и вегетарианцев, халяль, разнообразное мясо и морепродукты. А что самое приятное, при заказе официант всегда спросит вас о желаемой степени остроты. И в отличие от тайских ресторанов, где чили по умолчанию присутствует в каждом блюде, в Little Bangkok очень внимательно относятся к пожеланиям гостей – если вы попросили не острое блюдо, таким его и принесут.
Ни один раздел меню нельзя назвать классическим, ведь даже супы и салаты в Little Bangkok – настоящая экзотика. Том Ям или Том Зап вместо привычных куриных бульонов или крем-супов, салаты из папайи или манго на смену Цезарю или Капрезе.
Отдельную рубрику занимают димсамы – легкие тайские закуски. Здесь их готовят так хорошо, что даже наладили поставку в пятизвездочные отели Дубая и супермаркеты. Чествуют в ресторане и блюда из карри, для которых тоже выделен целый раздел.
Главная часть меню – это блюда-сочетания риса или лапши с креветками, говядиной, курицей, морепродуктами. А что касается мяса, первенство здесь бесспорно занимает утка – кстати, найти в ее в дубайских ресторанах не так-то просто. С барбекю и соевым соусом, с каштаном и овощами, с чили и луком шалот – идеальное сочетание найдется для каждого гурмана.
Сколько стоит ужин по-тайски?
Цены в Little Bangkok совсем не кусаются – ценник здесь абсолютно средний по Дубаю, а порции при этом очень большие, так что одним блюдом вполне можно насытиться. В среднем основное блюдо стоит 50 дирхамов (14$), при этом ценник может становиться чуть больше или меньше в зависимости от наполнения мясом, морепродуктами или овощами. Огромной ошибкой будет не попробовать здесь Пад Тай – рисовую лапшу с мясом, сладким соусом и арахисом. Кстати, стоит это произведение гастрономического искусства ровно 50 дирхамов.
Димсамы обойдутся немного дешевле – в среднем 35 дирхамов, которые вы отдадите, например, за пельмени с курицей и перцем чили или за Хар Гоу – полупрозрачные пельмени с креветками. Для тех, кто не знает, на чем остановится, есть фирменное блюдо – смешанный димсам Little Bangkok – за 20$ вы насладитесь варениками с уткой, креветками и курицей.
Примерно за те же деньги можно попробовать великолепные специалитеты – возьмте Ката Рон Дак (легендарная утка с каштаном, а еще с очень эффектной подачей на шипящей тарелке) или Гунг Пао – креветки, обжаренные с перцем чили. Кстати, насчет креветок, здесь их точно не жалеют.
Но погружение в тайскую кухню не будет считаться полноценным без национального десерта Таиланда Khao Neaw Mamuang – сочное манго с рисом в нежном кокосовом молоке за 12$. А практически любой экзотический коктейль к вашему ужину обойдется в 20 дирхамов.
Для маленьких гостей есть детское комбо за 39 дирхамов, а по выходным действует удивительная акция – за 35$ с человека вы можете заказать все, что хотите. Но большинству не удастся осилить несколько больших сытных порций из Little Bangkok. О таких гостях позаботился Entertainer.
В приложении вы найдете два великолепных варианта купона – 2 блюда по цене 1 на основное меню или 25%-ая скидка на весь счет. Ужин из двух горячих блюд, закуски и фирменных напитков обойдется всего в 38$ за двоих. А тем, кто обожает ужинать в постели, будет приятно узнать, что эти купоны распространяются еще и на доставку!
Большинство гостей сходятся во мнении, что кухня здесь абсолютно идентична кухне в Таиланде. Поэтому если вдруг вам не хватает новых впечатлений или вы большой фанат тайской кухни, то ужин в Little Bangkok точно сделает вас счастливым или, по крайней мере, сытым человеком.
